对有意向加盟“老字号兰州牛肉面”的商户，总部提供以下协助和指导：

　　1、考察调研。对有意向开加盟店的商户，总部会邀请到“老字号兰州牛肉面”北京总店去参观考察和调研，帮助解决存在的困惑难题；

　　2、加盟店选址。总部会派专人对加盟商户所选的店面和位置及人员流量等进行实地考察、评估，协助选择最佳店址，确保加盟店人流量最大化、利益最大化；

　　3、加盟店设施设备和装修。加盟店内的设施设备，由总部协助指定第三方处统一购买。并由资深设计人员根据具体情况设计装修图，确保加盟店装修标准化完成；

　　4、人员聘用和培训。总部协助和指导加盟店的人员聘用及培训，让加盟商户拥有顶端制作技术，确保加盟店能独立营业；

　　5、加盟店开业筹备。总部将协助商户，全程参与加盟店的开业筹备工作；

　　6、统一提供原料和物品。总部向加盟店提供面、辅料、备品和宣传品，加盟商户统一采购。总部为加盟商户省去麻烦，使之快速实现盈利，创业成功；

　　7、加盟店另有特许产品可以销售，为确保加盟商的利益，销售时应当遵循总部指定的统一价格；

　　8、售后服务支持。总部为每位加盟商户特设客户专员，进行一切售后问题的沟通和处理。